Que es Agria verde
La Agria verde es un cítrico, el uso de esta fruta se extiende por todo el mundo. Sobretodo por su uso en el sector culinario. No obstante su principal valor se haya en sus capacidades medicinales y de salud que esta aporta al ser humano.
Perteneciente a la familia del limón, de hecho se suele confundir con el mismo, sin embargo tanto su sabor como sus capacidades medicinales marcan una gran diferencia.
Nombre cientifico del Agria verde
Citrus x aurantifolia es el nombre científico que recibe esta fruta, sin embargo, existen diversas ramificaciones sobre el nombre, en función del país a donde nos refiramos, siendo en todo caso la misma planta.
Los nombres comunes por lo que se conoce a Agria verde son, Combava, Limón de pica, Lima persa, Lima chichona, etc.
Reconocer el Agria verde
Fácil de reconocer, esta fruta está muy extendida por todo el mundo, sin embargo hay que evitar confundirla con otras de la familia de los cítricos. Sus dimensiones son relativamente pequeñas de 2.5 a 5 centímetros de diámetro, su característica cascara verdosa ademas de tener una protuberancia en uno de los extremos, popularmente llamado ombligo. Al ser un cítrico, su interior esta casi por completo relleno de jugosa pulpa con sabor y aroma inconfundibles. Las siguientes fotografiás nos puede dar una visión gráfica de su apariencia.
Propiedades del Agria verde
El Agria verde es muy rica en vitaminas, nutrientes y sobretodo baja en calorías. Siendo esta muy recomendable en cualquier tipo de dieta. Inclusive en las que el objetivo que se persigue es bajar de peso. Todo ello gracias al contener las siguientes propiedades.
En relación a las vitaminas, esta cuenta con tiamina B1, riboflavina B2, niacina B3, ácido fólico ademas de piridoxina. Por otra parte en cuanto a minerales, contiene calcio, hierro, magnesio, yodo, selenio y potasio. Ademas de los aminoácidos lisina y triptófano. Si como carbohidratos, glucosa y fructosa.
Su valor por cada fracción de 100 gramos son los siguientes: Calorías 30 gramos. Carbohidratos 10,5 gramos. Azucares 1,7 gramos. Fibra alimentaria 2,8 gramos. Proteína 0,7 Gramos. Vitaminas 0,2 miligramos. Específicamente vitamina C 29 miligramos. Calcio 33 miligramos.
Beneficios del Agria verde
Entre todos los beneficios por el que se conoce esta fruta, el mas importante y por el que llegó a popularizarse por su capacidad de reducción de peso en dietas adelgazantes, gracias a su potencial quema grasas. Ademas y gracias a su alto contenido en vitamina C, esta es idónea para el tratamiento del escorbuto, dado que esta dolencia es ocasionada por la carencia de la misma vitamina.
Es ideal como ayuda en el tratamiento de diabetes, al tratarse esta fruta de un cítrico. Ademas su alto contenido en fibra mejora el transito intestinal y facilita la evacuación de alimentos digeridos. También posee la capacidad de calmar el malestar estomacal, la sensación de hinchazón y los reflujos. Por si fuera poco combate la artritis, esto se debe a que esta fruta es capaz de restituir los ácidos que el cuerpo va desechando de forma natural.
Es de todo sabido, que consumir esta fruta previene posibles problemas cardiovasculares. Repara el materia acuoso de los ojos mejorando la visión sea cual sea la afección del mismo. Para terminar es recomendable para reducir el estado febril.
Para ver opciones de remedios, preparaciónes caseras, ungüentos, etc, visita el apartado de recetas de Agria verde.